过年胖三斤?吃这些菜菜可以瘦回来!

2017, 让我们回归健康生活方式


过节胖三斤?你胖了几斤了?

哈哈,没关系!

我们有绝招!

吃素呀!!!

特别是吃下面这几样菜菜,

想不瘦都不行呢!



海带芽


一叶一世界的明星菜品,必点的小菜之一。绿绿的海带芽,在滚烫的藏茶中涮10秒即可夹出锅,再沾以独家秘酱,口感劲道爽脆,味道绝佳。

营养分析:


海带芽最大的优点就是热量低,而且含有大量的胶质,海带芽里富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收海带芽含有大量的矿物质、维生素、纤维素、钙、钾、碘。含有褐藻酸,


有机豌豆苗


每一根豆苗都是健康种植的,没有膨大剂、没有催长剂,精心挑选的豌豆,用心培育的豆苗,叶迷们可以放心食用!

营养分析:


豌豆苗含有丰富的VC和VE,都超过了西兰花的含量;豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素。



羽衣甘蓝


羽衣甘蓝是各国明星和健身教练的最爱!这两年在国外是相当的流行!很多明星都用来做green smoothie,那是非常的美味呀!那赶紧到店尝尝它的味道吧!


营养分析:


羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高,每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6~220毫克,在甘蓝中可与西蓝花媲美。



非洲冰草


店里的明星产品,也是每桌必点菜品之一!

晶莹剔透的样子,口感清爽脆嫩,带着微微的咸味,不愧为沙漠之花。

营养分析:


环境承受力很强,富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰草中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。



桃花泪


最近新上市的小吃甜品桃花泪,是由上等的桃胶和曲珍藏茶精心熬制而成。它一上市,就成为了继爱情扎萨后,最受叶迷欢迎的小吃。

营养分析:


营养参数含量(每100克):

热量(大卡):20.00

碳水化合物(克):>3.47

脂肪(克):>0.25

蛋白质(克):>0.36


桃胶的主要营养成分:半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。


桃胶又叫做桃树凝或桃凝,是桃树上分泌的一种树脂。关于桃胶的功效与作用,其实我国古代的很多医典都对此有所记录:《唐本草》载桃胶“味甘苦,平,无毒”;





橡籽面


也是最近新上市的菜品之一,说是面,其实不如叫“粉”,因为它的口感吃起来很像蕨根粉,不过要比蕨根粉更劲道,更美味些。也是一上架就成了店里的明星产品。

营养分析:


橡子中每100克橡子可提供600千卡热量和8克蛋白质;橡子所含的氨基酸类似牛奶、豆类和肉类;橡子中还含有胡萝卜素,维生素B1、B2和苹果酸。而且,橡籽林,还是“地球癌症”的克星之一,可以帮助改善地球的“石漠化”现象,所以,也是环保卫士呢!



以橡籽为原料制作的橡籽面,是“高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低热量”的绿色食品,




一叶一世界,

致力于寻找、研究健康的美食,

为大家带来更美味、更健康的食物。

除了多多吃素以外,

还要多多运动哦!

让我们一起回归健康的生活方式吧!

同时,让这个星球更美丽。


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当美食遇上良善

便出现了素食

当藏茶与火锅相遇

便有了一叶一世界